100克西兰花含脂肪多少毫克

2023-09-07 09:31:46 丽质 0次阅读 投稿:佚名

每100克西兰花所含热量34大卡,含脂肪0.37克,含蛋白质2.82克

西兰花是维生素K和维生素C的摄取来源,它还含有大量钾和纤维

其含有的抗氧化性强的维生素C可以帮助伤口更快愈合,并具有抗癌作用

西蓝花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。

此外,西蓝花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。

吃的时候要多嚼几次,这样才更有利于营养的吸收


01、一个西兰花有多少个小的

大的500克,小的有200克左右

西蓝花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。

据分析,每100克新鲜西蓝花的花球中,含蛋白质3.5克~4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍

此外,西蓝花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。


02、一件西兰花净重多少斤

一棵中等大小的西兰花500克

西兰花味甘性凉,含有大量的维生素、蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维素、脂肪以及钙、铁、磷等营养成分物质,每100克西兰花含有36大卡左右的热量,相比其他很多蔬菜来说,它的热量算低的了。

而水煮西兰花中水分是没有热量的,以一朵西兰花为例,通常来说一朵西兰花大约重1斤左右,而1斤等于500克,算下来水煮西兰花的热量大概就是180大卡左右。


03、100克西兰花多大

100克熟西兰花有2两

西蓝花俗称青花菜

原产意大利,是常见蔬菜

通称绿花菜,也被称为西兰花

二年生草本植物,是甘蓝的一种变种

叶子大,主茎顶端形成肥大的花球,绿色或紫绿色,表面的小花蕾不密集在一起,侧枝的顶端各生小花球

西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C、西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。

100克清炒西兰花大约有50卡路里


04、300克西兰花炒出来有多少重

答;300克西兰花炒出来有多少重〔230克〕

食材:西兰花、五花肉、大蒜、味极鲜、料酒

具体做法:

第一步:把西兰花的花苞手撕成小朵,花茎不要扔掉,切成薄片,五花肉切片放入碗中加适量料酒、淀粉抓均匀腌制15分钟,大蒜切片备用,。

第二步:西兰花由花苞小颗粒组成,不容易清洗,这时只需要用淡盐水浸泡10分钟,再冲洗几遍就非常干净了

第三步:把清洗干净的西兰花放入锅中干煸至变色然后再下锅炒

第四步:起锅加油,油热后放入蒜片爆香,蒜香味浓郁先倒入腌制好的肉片,加适量味极鲜大火炒至肉片上色,再倒入西兰花大火翻炒。

中途点两次凉水,西兰花水分较少,不点凉水容易糊锅,炒出西兰花的清香就是快熟了,加适量盐翻炒一分钟关火盛出即可。

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